韩国美味泡菜炒饭

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中文名
韩国美味泡菜炒饭
主要食材
隔夜白饭一碗,袋装辣白菜泡菜150克,鸡蛋一个,火腿200克
做法1
泡菜打开袋子备用,火腿切丁
做法2
锅置火上放油烧五成热
原料:
隔夜白饭一碗,袋装辣白菜泡菜150克,鸡蛋一个,火腿200克。
做法:
1、泡菜打开袋子备用,火腿切丁,鸡蛋煎成荷包蛋(注意油温五成热小火煎一面的最嫩,好吃)。
2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、火腿丁翻炒一下(注意泡菜袋中有汤汁,所以不要一下子倒出来,要用筷子夹出来,汤汁备用)。
3、倒入米饭炒匀(注意此时可以根据个人口味加入适量的盐和泡菜袋中的汤汁)。
4、炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。要像韩国人那样用勺子使劲的捣碎嫩鸡蛋拌匀吃,很过瘾的!人间美味!!
词条标签:
菜品