梨子蔓越莓果酱

编辑:物品网互动百科 时间:2020-02-28 07:21:32
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适合自制,营养丰富,口感独特做法简单又美味。
中文名
梨子蔓越莓果酱
主要食材
西洋梨
分    类
家常菜
口    味
香甜可口
[原料/调料]
柳橙 1个
原味或蓝莓口味蔓越莓果干 200g
丁香 1颗
苹果 半个
糖 350g
[制作流程]
(1)梨和苹果去皮去芯,切成小丁。
(2)小锅中倒入梨、苹果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香,盖上锅盖煮20分钟。
(3)接着慢慢倒入糖,再以最小火煮10~15分钟。
(4)果酱煮好后,倒入已滚水煮过的瓶子中即可。
自制果酱因没有添加果胶,质地会较稀薄。请勿减少糖的份量,否则会影响成品的质地且容易腐败。
词条标签:
饮食 食品 菜品